Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

avto

Партизанскими тропами

Позвонила Лариса и сказала, что устала от сидения дома. Я согласилась, что
логики в сидении дома нет никакой, и что мы никого не заразим и сами не
заразимся, если погуляем на природе.
Осознавая, что мы встали на преступную тропу и превратились в злостных
нарушителей, приняли по таблеточке похуина и раненько утром отправились
в путь.
Ну что сказать? Народа в полях и лесах было немного, но народ был и злостно гулял.

Collapse )
avto

Арабский мусульманский квартал в Иерусалиме

Эти места в Иерусалиме я не знаю, потому что в арабский квартал
экскурсии бывают довольно редко, да и то в основном организованно
проводят по рынку с призывом не останавливаться и ворон не считать.
Но наш экскурсовод Рафи Касимов чувствовал себя там, как рыба в воде.

Collapse )
avto

Курица в ананасах

Рецепт родился в стране, где ананасов хоть жопой ешь, и уже не знаешь, куда
их запихать.
Это вкусно, это можно приготовить на какой-то праздник. Гости будут в восторге
и сожрут с криками "Ура!!", и потом еще будут долго вспоминать. Но готовить так,
чтобы для семьи на 2-3 дня, не стоит. Не наша это жратва. Селедка с картошкой
заходит лучше :)
Ингредиенты: кило куриных грудок, банка ананасового компота, корзинка шампиньонов,
соевый соус, 2 луковицы, три перца разного цвета (похер, могут быть одного),
растительное масло, приправы, красное вино

Collapse )
avto

Индючья фаршированная грудь в духовке

Неожиданно купила перед Новым годом индючью грудь. Не планировала, это
получилось спонтанно. Навертеть в ней дырок, вставить чеснок и обляпать манаезом
со специями мне показалось скучным. Душа хотела праздника!
Полезла в интернет искать, как бы индючку интересно приготовить.
Начитавшись рецептов, выдохнула и пошла ваять то, что получится, потому что
чего-то не хватало, а идти в магаз еще раз было лень.
Collapse )

Приятного аппетита!
avto

Виноградная улитка

Виноградная улитка (лат. Helix pomatia) - наземный брюхоногий моллюск.
Крупнейшая улитка Европы.
Считается, что родиной виноградной улитки являются Центральная и Юго-Восточная
Европа.
С давних времён человек собирал и ел виноградных улиток, причём деликатесом
они не являлись их употребляли в качестве доступной пищи.
Мама рассказывала, что в Крыму после войны они собирали и ели улиток, только
там улитки мелкие и белые. В Израиле таких полно, но никто не ест.
Когда мы с Лизкой ездили в Каталонию, то по утрам вдоль дороги видели людей
с корзинками - они собирали виноградных улиток.
А потом мы их заказали в кафе. В общем, улитки зашли нормально. Само мясо вполне
никакое, все зависит от соуса. Посмотреть, как мы их ели, здесь!
Моя улитка в пищу не предназначена, она живет у меня уже несколько лет, я ее кормлю
капустой, а летом она засыпает. Просыпается с первым дождем.
Коты на нее не реагируют.

Collapse )
avto

Сказочное море

Почуяв 9 ава, медузы перестали осаждать побережье Израиля.
После обеда солнце не зверствует, водичка теплее парного молока...
Вот еще бы море было поспокойней... и Ашдод подвинуть поближе к Беэр Шеве

Collapse )
avto

Было очень вкусно!

Хочу рассказать о небольшом и очень вкусном ресторане "Букурия".
Букурия – это радость, так вот этот ресторан – сплошная радость для души и
желудка.
Мы заказали много. Нет, не так: МНОГО. Сначала я думала, что это
количество еды невозможно съесть, и мы останемся в ресторане немного пожить –
пару дней,- пока все не съедим. Но я ошиблась! Вся эта вкусная еда прекрасно
уместилась, правда, для десерта места уже не осталось.
Ароматные голубцы, домашний нежный холодец, великолепные пышные кебабы,
сочный мягкий стейк, помидорки домашнего посола, хрустящие румяные чипсы…
как вспомню, до сих пор все стоит перед глазами и прыгает в рот.

Симпатичная хозяйка Наташа позаботится о том, чтобы вам было вкусно и уютно.
Сразу скажу, что в этом ресторане была первый раз в жизни, и с Наташей
познакомилась уже в процессе.
Адрес: Герцль 21

Collapse )