irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Category:

Сливовый пирог

Моя подруга вкусно и красиво готовит. Даже не знаю, какое определение поставить на первое место. Главное, она это делает с удовольствием, легко и непринужденно.
Итак, рецепт и фото:
Растереть 3 яйца со стаканом сахара, добавить баночку сметаны 27 %, перемешать.
Туда же отправить пачку (250 г) отмякшего масла, опять перемешать.
Добавить маленькую пачку муки "Осем" (350 г) или обычную муку плюс соду.
Опять перемешать и вылить в форму 30х30 см (форму предварительно смазать
бумажкой из-под сливочного масла).
Утопить в тесте половинки слив, сверху присыпать сахаром и выпекать в духовке
при 175 градусах.
Сливы для пирога предварительно почистить (разрезать пополам и вынуть косточку) и вымочить в бренди. Остатки слив
плюс еще чего-нибудь, что завалялось бесхозное, сложить в отдельную форму и
тоже запечь в духовке.

Tags: вкусно, дикая домохозяйка
Subscribe

  • Это неспроста!

    Если вы подойдете к пешеходному светофору вплотную, задерете голову, то над человечком увидите летучую мышь. А ковид начался с того, что сожрали…

  • Что тебе снится, Юрий Гагарин?

    В центре Вифлеема установлен памятник Юрию Гагарину. Открытие произошло 19 января. Проект установки бюста Юрия Гагарина в Палестине осуществляется…

  • Фейсбук жжет напалмом!

    Когда-то давно мимоходом встряла в какую-то полемику и написала "Вообще-то Киев - мать городов русских". Контекста уже не помню, наверное, какой-то…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments