irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Categories:

Виноградная улитка

Виноградная улитка (лат. Helix pomatia) - наземный брюхоногий моллюск.
Крупнейшая улитка Европы.
Считается, что родиной виноградной улитки являются Центральная и Юго-Восточная
Европа.
С давних времён человек собирал и ел виноградных улиток, причём деликатесом
они не являлись их употребляли в качестве доступной пищи.
Мама рассказывала, что в Крыму после войны они собирали и ели улиток, только
там улитки мелкие и белые. В Израиле таких полно, но никто не ест.
Когда мы с Лизкой ездили в Каталонию, то по утрам вдоль дороги видели людей
с корзинками - они собирали виноградных улиток.
А потом мы их заказали в кафе. В общем, улитки зашли нормально. Само мясо вполне
никакое, все зависит от соуса. Посмотреть, как мы их ели, здесь!
Моя улитка в пищу не предназначена, она живет у меня уже несколько лет, я ее кормлю
капустой, а летом она засыпает. Просыпается с первым дождем.
Коты на нее не реагируют.























Tags: кошастые
Subscribe

  • Съемка очумелыми ручками

    Тихие карантинные развлечения. По результатам опроса каждый третий житель Израиля пребывает в депрессии. Ну, не знаю, среди кого опрос делали,…

  • Фантастические отражения

    С той съемки я выдернула и обработала одну фотографию, которая на тот момент показалась лучшей. Остальные провалились в архив. Сейчас руки дошли :)…

  • Охота на скорпионов

    Огромное спасибо Зое и Стасу, которые вовлекли меня в такое занимательное мероприятие, как охота за скорпионами. Скорпионы ночные животные, днем…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments