irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Categories:

Виноградная улитка

Виноградная улитка (лат. Helix pomatia) - наземный брюхоногий моллюск.
Крупнейшая улитка Европы.
Считается, что родиной виноградной улитки являются Центральная и Юго-Восточная
Европа.
С давних времён человек собирал и ел виноградных улиток, причём деликатесом
они не являлись их употребляли в качестве доступной пищи.
Мама рассказывала, что в Крыму после войны они собирали и ели улиток, только
там улитки мелкие и белые. В Израиле таких полно, но никто не ест.
Когда мы с Лизкой ездили в Каталонию, то по утрам вдоль дороги видели людей
с корзинками - они собирали виноградных улиток.
А потом мы их заказали в кафе. В общем, улитки зашли нормально. Само мясо вполне
никакое, все зависит от соуса. Посмотреть, как мы их ели, здесь!
Моя улитка в пищу не предназначена, она живет у меня уже несколько лет, я ее кормлю
капустой, а летом она засыпает. Просыпается с первым дождем.
Коты на нее не реагируют.























Tags: кошастые
Subscribe

  • Крылатка-зебра

    Была в декабре в Эйлате, наснимала рыб, закатов и павлинов. Успела проскочить между двумя карантинами. Это была сказочная поездка! Lionfish /…

  • Мыс Греко

    Чтобы обновить шкиперский диплом, Заяц с командой таких же придурков единомышленников и с инструктором - кто же им самим яхту доверит? - сплавал на…

  • Форт Копакабана

    Очень правильное латинское выражение написано над входом в форт. Форт Копакабана построен в начале XX века для прикрытия бухты Гуанабара и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments