irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Category:

Трдло

Трдло - национальное чешское лакомство. Готовят и продают его везде -
в уличных киосках и небольших кафе - покрутишь головой и обязательно
увидишь трдельницу или почуешь запах выпечки и корицы.
Трдельник пекут на все праздники и обязательно на День Святого
Георгия-Победоносца (24 апреля). Это символ змея, которого одолел
святой Георгий.
Начинкой может быть мороженое, клубника со сливками, яблочный джем -
все вкусно!


Полоски дрожжевого теста накручиваются на скалки (трдло) из можжевельника или металла.
Прокатываются по присыпке из сахара с корицей, а затем пекутся на гриле.













Одним трдельником можно запросто поужинать.




Tags: Прага, вкусно
Subscribe

  • Вести из минздрава

    "Вероятно уже в апреле будет отменена обязанность ношения защитных масок на открытом воздухе, которая была введена в Израиле около года назад, тоже в…

  • Экология

    5 или 6 марта я писала об экологической катастрофе, накрывшей побережье Израиля. Потом подумала, что это нафиг никому неинтересно, что у меня…

  • Опять хочу в Париж!

    Удивительное - рядом! В периферийном поселке Нетивот, более известном народу как "гнездо Баба Сали". В святом поселке, где шабат заходит под вой…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments