irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Category:

Приправа из помидор

Что делать, когда помидоры не "помидористые"?
Выглядят правильно, а не пахнут и на вкус почти как бумага?
Это плата за то, что современные технологии позволяют выращивать помидоры круглый год.
Короче, чтобы из таких помидор сделать что-то съедобное и даже вкусное, я поступаю так:



Натереть чеснок на мелкой терке



Также на мелкой терке натереть горький перец, но сначала удалить хвост и семена



Помидоры разрезать пополам и тоже натереть на терке, при этом шкурка остается в руках и выбрасывается



Выдавить лимон, добавить чайную ложку соли и чайную ложку сахара, перемешать.
Приправа готова. Можно мазать на тосты.


Tags: дикая домохозяйка
Subscribe

  • Летние развлечения

    Если бы цветов не было, их надо было бы выдумать! Три недели стоит жара, три недели не выключаем кондиционер. Прогноз на неделю вперед не утешает:…

  • Дорога на Эйлат

    Очень живописная дорога пролегает через Мицпе Рамон, рекомендую Вид на Красное море Граница с Египтом слева Египетский…

  • Цфат в голубом

    ЦФАТ находится в Верхней Галилее на склоне горы Кна‘ан. Это один из четырех святых для религиозных евреев городов. Остальные святые города -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments