irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Category:

Творожные шарики

Отличная закуска к праздничному столу, да и к непраздничному тоже.
Можно подавать к аперитивам.
Да чё там скромничать - хорошая закусь к любому бухлу.

Ингредиенты:
400 гр развесного творога (я брала не соленый),
100 гр сливочного масла,
примерно 150 гр сыра для обваливания,
грецкие орехи,
укроп, 3 зубчика чеснока



Орехи порезать, чтобы не было крупных кусков. Сыр натереть на мелкой терке



Творог, размягченное масло, мелко нарезанный укроп, треть чайной ложечки соли и
выдавленныйчерез давилку чеснок - все вымешать до однородной консистенции.



Теперь нужно лепить шарики. Зачерпываем столовой ложкой творожную массу,
вдавливаем в нее 1-2 кусочка ореха, пальцем спихиваем массу с ложки в сырные
стружки и выкатываем шарик.



Приятного аппетита!
Tags: вкусно
Subscribe

  • Запоздалые поздравления

    Блин! Забываю дублировать сюда посты со своего сайта. Пусть теперь это будет поздравление с прошедшим Новым годом. Поскольку нас опять заперли на…

  • первомайская открытка

    Я надеюсь, на следующий год уже актуальной не будет!

  • Поздравляю с 8 марта!

    Всем добра, бобра, здоровья и мужика хорошего! А теперь цветочки из теплицы. Яблоня стрелиция молочай лаванда анемоны…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments