irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Category:

Суки Яки. Презентация

Мои подруги съездили в Японию.
Если после посещения Японии Лизка принялась безостановочно ваять роботов (роботы здесь),
то Ирка закупила переносную электроплитку и стала с энтузиазмом продвигать
Суки Яки в народные массы.
На презентацию собрались друзья, знакомые и сочувствующие Японии тетки.



Нужно проделать подготовительную работу, чтобы все было под рукой.



Главный компонент Суки Яки - говядина без прожилок. Хотя, на самом деле должна быть
мраморная говядина, которая в Израиле не водится.
В общем, Суки Яки у нас будут такие, как Рабинович напел по телефону.



Привезенное саке. Кстати, какого оно рода? Попробовала, это не водка.
Там есть вкус, вроде как вермута капнули.



Японский салатик.
Репчатый лук пожарить, замороженные стручки фасоли отварить, но не разварить.
Смешать, заправить соевым соусом и посыпать кунжутом.



Наконец-то собраны ингредиенты для Суки Яки:
2 миски с силосом (шпинат и салат), грибы такие и грибы сякие,
лук репчатый и лук забыла какой. Сырое мясо



Все компоненты Суки Яки нужно сварить. На сковородке. В соевом соусе, разбавленном водой.
Соуса наливать немного, чтобы как бы жарить. Но сварить. И все это на глазах у изумленной
публики, как в лучших японских ресторанах. И орудовать палочками. Это настоящее шоу!
Ирка была неподражаема! Обращалась с палочками легко и непринужденно, как настоящая японамать!





Порцайка Суки Яки.



А еще я вам расскажу про Сябу Сябу. Там тоже много занятного :)
Приносят набор продуктов, ставится горелка, на нее кастрюля с водой, ты сидишь
и по очереди палочками опускаешь продукты в воду, вынимаешь и съедаешь.
В результате манипуляций в кастрюле получается бульон, которым запивается съеденное.
Tags: дикая домохозяйка
Subscribe

  • Как я болела неизвестной болезнью

    воспоминания годичной давности Заболела я примерно год назад, когда в газетах начали писать о какой-то инфекции в Китае и рассказывать о том, что на…

  • Шана това!

    Поздравляю моих читателей, среди которых главный читатель козел Фрэнк, с новым 5781 годом! Всегда хочется, чтобы наступивший год был лучше…

  • Одинокий гидрант

    Стою летней ночью при полной луне, не спится… не спится… не спиться бы мне… (с)

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments