irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Баклажаны и перцы с чесноком

Любите ли вы баклажаны так, как люблю их я? Это блюдо можно
назвать икрой, можно закуской и даже салатом. Но как ни назови,
это безумно вкусно!

Ингредиенты:
1 крупный баклажан,
2 красных сладких перца,
2-3 зубчика чеснока,
соль, уксус, растительное масло.

Испечь на решетке два сладких перца. За ними нужно следить и
вовремя переворачивать.

IMG_3339

Испечь крупный баклажан - тоже переворачивать с бока на бок.

IMG_3341

Почистить
IMG_3361

Разбить в процессоре чеснок, а потом добавить баклажаны и перцы.

IMG_3362

Заправить по вкусу и наслаждаться.

IMG_3909

Приятного аппетита!
Tags: вкусно
Subscribe

  • Нотр Дам Джерусалем

    Notre Dаme переводится с французского "наша Дама" - так в средние века называли Богоматерь, которой посвящали соборы во многих городах Франции. В…

  • YMCA

    YMCA, ИМКА (Young Men’s Christian Associatio) — молодёжная волонтерская организация. Основана в Лондоне в 1844 году Джорджем Вильямсом…

  • Арабский мусульманский квартал в Иерусалиме

    Эти места в Иерусалиме я не знаю, потому что в арабский квартал экскурсии бывают довольно редко, да и то в основном организованно проводят по рынку с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments