irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Баклажаны и перцы с чесноком

Любите ли вы баклажаны так, как люблю их я? Это блюдо можно
назвать икрой, можно закуской и даже салатом. Но как ни назови,
это безумно вкусно!

Ингредиенты:
1 крупный баклажан,
2 красных сладких перца,
2-3 зубчика чеснока,
соль, уксус, растительное масло.

Испечь на решетке два сладких перца. За ними нужно следить и
вовремя переворачивать.

IMG_3339

Испечь крупный баклажан - тоже переворачивать с бока на бок.

IMG_3341

Почистить
IMG_3361

Разбить в процессоре чеснок, а потом добавить баклажаны и перцы.

IMG_3362

Заправить по вкусу и наслаждаться.

IMG_3909

Приятного аппетита!
Tags: вкусно
Subscribe

  • Кампус университета им. Бен Гуриона

    Внезапно. Лизка узнала, что будет небольшая экскурсия по кампусу университета, и мы туда вписались. На входе нас проверяли так, будто мы вздумали…

  • Экскурсия по Беэр Шеве

    Это бьло в середине марта. Записалась на бесплатную экскурсию по городу. Муниципалитет воспользовался первыми послаблениями в карантине и решил…

  • Снег в Беэр-Шеве

    Раз в год в Беэр-Шеву привозят не помню сколько тонн снега с Хермона. Срок жизни этой кучи снега около двух дней, за которые нужно успеть выгулять…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments