irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Category:

Пикантный салат из сладкого перца

Главное, что готовится быстро и безошибочно.
Компоненты:
1 крупный красный сладкий перец,
1 средняя красная луковица,
2-3 зубчика чеснока,
небольшой пучок кинзы,
соль перец, растительное масло и уксус.

Перец разрезать, вынуть плодоножку, семечки и перегородки. Нарезать мелкой соломкой



Заправить растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы масло обволокло каждый кусочек перца.



Луковицу почистить и нарезать соломкой



Положить нарезанный лук во вторую миску, посолить, поперчить и полить уксусом.
Перемешать руками и помять, чтобы лук быстрее промариновался.



Кинзу помыть, перебрать и нарезать.



Чеснок выдавить через давилку.



Добавить в первую миску промариновавшийся лук и все перемешать.
Салат готов!



Приятного аппетита!
Tags: вкусно
Subscribe

  • Крылатка-зебра

    Была в декабре в Эйлате, наснимала рыб, закатов и павлинов. Успела проскочить между двумя карантинами. Это была сказочная поездка! Lionfish /…

  • Мыс Греко

    Чтобы обновить шкиперский диплом, Заяц с командой таких же придурков единомышленников и с инструктором - кто же им самим яхту доверит? - сплавал на…

  • Форт Копакабана

    Очень правильное латинское выражение написано над входом в форт. Форт Копакабана построен в начале XX века для прикрытия бухты Гуанабара и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Крылатка-зебра

    Была в декабре в Эйлате, наснимала рыб, закатов и павлинов. Успела проскочить между двумя карантинами. Это была сказочная поездка! Lionfish /…

  • Мыс Греко

    Чтобы обновить шкиперский диплом, Заяц с командой таких же придурков единомышленников и с инструктором - кто же им самим яхту доверит? - сплавал на…

  • Форт Копакабана

    Очень правильное латинское выражение написано над входом в форт. Форт Копакабана построен в начале XX века для прикрытия бухты Гуанабара и…