irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Сделаем баклажану красиво!

Выбирать нужно нормальные баклажаны, тогда они не горчат.
Острым ножом разрезать баклажан пополам и от хвоста нарезать на пластинки толщиной примерно 1.5 см.

IMG_9412
Нарезать на пластинки помидоры, сладкий перец, чеснок и сыр.
IMG_9417
В форму налить немного растительного масла, положить в каждый разрез вышеперечисленные продукты, посолить, посыпать приправой по вкусу (у меня базилик) и полить сверху растительным маслом.
IMG_9419
Поставить в разогретую духовку. Около 180 градусов на 30-40 минут в зависимости от величины баклажана.
IMG_9422

Вуаля! Вкусно и красиво!
IMG_9425
Tags: вкусно, дикая домохозяйка
Subscribe

  • Опять хочу в Париж!

    Удивительное - рядом! В периферийном поселке Нетивот, более известном народу как "гнездо Баба Сали". В святом поселке, где шабат заходит под вой…

  • Ночной Эйлат

    Как я уже писала, нам удалось просочиться в Эйлат между вторым и третьим карантинами. Тогда ненадолго Эйлат объявили "зеленым" городом, то есть,…

  • Лес Ятир

    Лес Ятир расположен на Хевронском нагорье на высоте 600-900 м над уровнем моря. Является самым крупным рукотворным лесным массивом в мире.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Опять хочу в Париж!

    Удивительное - рядом! В периферийном поселке Нетивот, более известном народу как "гнездо Баба Сали". В святом поселке, где шабат заходит под вой…

  • Ночной Эйлат

    Как я уже писала, нам удалось просочиться в Эйлат между вторым и третьим карантинами. Тогда ненадолго Эйлат объявили "зеленым" городом, то есть,…

  • Лес Ятир

    Лес Ятир расположен на Хевронском нагорье на высоте 600-900 м над уровнем моря. Является самым крупным рукотворным лесным массивом в мире.…