irairopa (irairopa) wrote,
irairopa
irairopa

Варенье из шишек

Это самое новогоднее варенье, которое только можно представить! До вчерашнего дня я жила в полном неведении, а вчера мне просто раскрыли глаза. И ведь настоящее варенье, хотя и отчетливо пахнет хвоей. Друзьям привезли баночку этого варенья из Грузии в качестве экзотического сувенира.

20121226

Покопалась в интернете и выяснила, что варенье дико полезное - помогает при упадке сил, кашле и вообще укрепляет иммунитет.
Нужно весной насобирать молодых маленьких шишек, когда они еще зеленые и не одеревенели, вымочить сутки в холодной воде.
Пропорции - литровая банка шишек, литр воды и литровая банка сахара. Сварить сироп, потом варить шишки. Пенку снимать. Варить в три захода.
В общем, весной не забыть насобирать шишек и сварить!
Tags: вкусно, дикая домохозяйка, полезности
Subscribe

  • Дорога на Эйлат

    Очень живописная дорога пролегает через Мицпе Рамон, рекомендую Вид на Красное море Граница с Египтом слева Египетский…

  • Цфат в голубом

    ЦФАТ находится в Верхней Галилее на склоне горы Кна‘ан. Это один из четырех святых для религиозных евреев городов. Остальные святые города -…

  • Набатейский город Шивта

    Этот народ не оставил после себя письменных исторических свидетельств. Исследователи полагают, что набатейцы представляли собой сообщество племён…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Дорога на Эйлат

    Очень живописная дорога пролегает через Мицпе Рамон, рекомендую Вид на Красное море Граница с Египтом слева Египетский…

  • Цфат в голубом

    ЦФАТ находится в Верхней Галилее на склоне горы Кна‘ан. Это один из четырех святых для религиозных евреев городов. Остальные святые города -…

  • Набатейский город Шивта

    Этот народ не оставил после себя письменных исторических свидетельств. Исследователи полагают, что набатейцы представляли собой сообщество племён…